Cara Memasak Ikan Tim Tio Ciu yang Enak!

Ikan Tim Tio Ciu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ikan Tim Tio Ciu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Tim Tio Ciu!

Bahan Ikan Tim Tio Ciu

1. Gunakan 🐟 Bahan Utama 🐟.
2. Siapkan 1 ekor ikan nila (bisa kerapu, kuwe, gurame dll).
3. Sediakan 1 batang daun bawang.
4. Sediakan 2 ruas jahe (iris).
5. Sediakan 4 siung bawang putih (iris).
6. Diperlukan 🐟 Bahan Kecap (campur aduk)🐟.
7. Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
8. Sediakan 1/2 sdm minyak wijen.
9. Sediakan 1 sdm minyak ikan.
10. Diperlukan 1 sdt saos tiram.
11. Dibutuhkan sejuput garam.
12. Gunakan sejuput lada.
13. Dibutuhkan sejuput gula.
14. Siapkan 5 sdm air putih.
15. Siapkan 🐟 Bahan Pelengkap 🐟.
16. Sediakan 1 sdm minyak bawang.
17. Dibutuhkan Sambal Kecap Asin.
18. Diperlukan Bawang Putih Goreng.
19. Diperlukan Iris Daun Bawang.

Langkah-langkah memasak Ikan Tim Tio Ciu

1. Ini yg disebut minyak bawang ya moms, jd minyak sisa goreng bawang putih..
2. Tata ikan & bahan utama pada wadah tahan panas. Bahan irisnya kalau bisa merata disusunnya atas & bawah. Seperti ini kira2 bahan kecap yg telah dicampur..
3. Kukus selama 10 menit ikannya (sebelumnya kukusan telah dipanaskan terlebih dahulu ya). Lalu angkat. Buang jahe, bawang putih, daun bawangnya..
4. Pindahkan ikan kewadah yg lain, lalu siram dgn bahan kecap & tambahkan irisan daun bawang yg baru. Kukus kembali selama 5 menit..
5. Tadaaa Matang 😍 siram dgn minyak bawang & tambahkan bawang putih goreng...
6. Sambal kecap asin (masukan 3 sdm kecap asin, 1 sdm air, 15 buah cabe rawit hijau, sejuput gula).