Pecak gurame. Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pecak Gurame dapat dilihat. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.
Bila kebanyakan pecak ikan khas Betawi terkenal dengan kuah beningnya, Pecak Gurame Haji Nasun. Pecak gurame adalah sebuah masakan yang hadir di daerah Betawi yang memang memiliki banyak penggemarnya oleh masyarakat luas, selain pecak gurame tersebut memiliki rasa yang sangat enak. RESEP PECAK GURAME is free Food & Drink app, developed by AYOLOCDEV. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Pecak gurame hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pecak gurame!
Bahan-bahan Pecak gurame
- Gunakan 1 kg gurame(satu kilo isi 3).
- Diperlukan sesuai selera Siapkan cabe.
- Dibutuhkan Terasi(pilih yang enak ya bunda).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdm Gula.
- Gunakan secukupnya Penyadap rasa.
- Sediakan 1 buah tomat (ngak dikasih juga ngak apa").
- Sediakan 500 ml minyak.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Diperlukan Kemangi yng masih segar.
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan Resep lengkap bagaimana cara membuat Pecak Gurame dapat dilihat di bawah. Mendengarkan RESEP pecak gurame Bahan pecak gurame cara membuat pecak gurame. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan.
Cara memasak Pecak gurame
- Cuci bersih gurame yng sudah dibuang kotorannya.
- Lalu kukus semua bahan, cabe, dan terasinya dan tomatnya.
- Sambil nunggu cabe dll dikukus siapkan minyak goreng diwajan yng sudah dipanas kan.
- Goreng ikan gurame satu satu biar hasilnya lebih bangus.
- Angkat cabe dll yng sdah dikukus, taruh dicobek lalu ulek sambel halus, tambahkn garam, penyedap rasa, dan gula, kemangi, air secukupnya.
- Peras jeruk nipis sesuaikan dngan bnyaknya sambel yng diulek, lalu ulek lagi.
- Angkat gurame dari wajan lalu diatas sambal dan siapkan.
- Nambah : kemanginya jngan diulek sampek hancur ya karna kalau hancur membuat sambal agak lahit jdinya.
- Hidang kan guramenya.
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya. Pecak Gurame karper in romige saus. Just Try & Taste: Pecak Ikan Gurame. Temukan pin ini dan lainnya di Foodies oleh Ivan C. Главная.