Resep: 79 Capcay Goreng 3 Warna Anti Ribet!

79 Capcay Goreng 3 Warna.

Kalian dapat membuat 79 Capcay Goreng 3 Warna hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 79 Capcay Goreng 3 Warna yuk!

Bahan 79 Capcay Goreng 3 Warna

1. Sediakan 1 buah Wortel.
2. Diperlukan 5 lembar Sawi putih.
3. Siapkan 5 bonggol Sawi bakso (sekitar 250 gram).
4. Gunakan 1 butir Telur.
5. Siapkan 1 buah Sosis ikan.
6. Dibutuhkan 3 siung Baput (Bawang putih).
7. Dibutuhkan 1/2 buah Bawang bombay.
8. Gunakan 1 batang Daun bawang.
9. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
10. Dibutuhkan 1 sdm Saus tiram.
11. Siapkan 1/2 Sdt Merica bubuk.
12. Siapkan 100 ml Air.
13. Sediakan Secukupnya Garam.
14. Diperlukan Secukupnya Gula pasir.
15. Dibutuhkan 3 sdm Minyak goreng.
16. Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
17. Sediakan 1 sdm Air, untuk melarutkan tepung maizena.
18. Diperlukan Pelengkap:.
19. Dibutuhkan Bawang goreng.
20. Dibutuhkan Kerupuk.

Langkah-langkah membuat 79 Capcay Goreng 3 Warna

1. Potong-potong sayuran (Wortel, Sawi putih, dan Sawi Bakso) yang sudah dicuci bersih. Potong-potong juga Sosis ikannya..
2. Geprek Baput, lalu cincang. Iris-iris Bawang bombay dan Daun bawang..
3. Panaskan Minyak goreng. Goreng Telur, lalu diorak-arik. Goreng sampai matang, sisihkan..
4. Setelah itu, tumis Baput hingga kekuningan. Tambahkan Bawang bombay. Tumis kembali hingga harum dan matang..
5. Selanjutnya, masukkan Sosis ikan. Goreng sampai Sosis ikan matang. Kemudian tambahkan Wortel, aduk rata. Tambahkan Air. Masak hingga mendidih dan Wortel setengah matang..
6. Setelah itu, tambahkan Kecap manis, Saus tiram, Merica bubuk, Garam, dan Gula pasir. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian tambahkan Sawi putih dan Sawi bakso. Aduk rata. Masak kembali sampai sayuran matang..
7. Selanjutnya, tambahkan Telur orak-arik dan Daun bawang. Aduk rata. Kecilkan api..
8. Sementara itu, larutkan Tepung maizena dalam air, aduk rata. Kemudian tambahkan larutan maizena ke dalam capcay goreng. Aduk rata. Angkat..
9. Taburkan Bawang goreng dan sajikan bersama Kerupuk. Capcay Goreng 3 Warna pun siap disantap. Selamat mencoba ;).