Resep: Pepes Gurame Bumbu Merah Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan .

Pepes Gurame Bumbu Merah. Kali ini kita akan mencoba resep pepes ikan dengan bumbu pepes khas Indonesia. Masakan pepes ikan ini memang salah satu warisan leluhur kita yang sudah terkenal akan Walaupun cara membuat Resep Pepes Ikan cukup sederhana dan mudah, bukan berarti hasil akhirnya juga rasanya sederhana. BOSAN MAKAN GURAME GORENG /BAKAR YANG GITU GITU AJA cobain Pepes bakar gurame yg matul parah.

Pepes Gurame Bumbu Merah Kali ini yang akan kami bahas adalah membuat masakan pepes ikan gurame bakar dengan cita rasa yang gurih dan lezat, cara pembuatannya pun memang sedikit. Resep Pepes Ikan Gurame Bumbu Opor. Lumuri Ikan gurame dengan bumbu yang sudah di uleg. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Pepes Gurame Bumbu Merah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Gurame Bumbu Merah yuk!

Bahan Pepes Gurame Bumbu Merah

  1. Sediakan 750 gram Ikan Gurame segar, Cuci bersih (sisik, dll).
  2. Dibutuhkan Secukupnya Daun Pisang.
  3. Dibutuhkan 1 bh Jeruk nipis (lumuri).
  4. Gunakan 1 sdt garam (bubuhi).
  5. Diperlukan 1 Ikat Kemangi cuci bersih &petiki.
  6. Gunakan 1 buah tomat, ptong banyakan.
  7. Gunakan 2 batang Daun Bawang, iris tipis/serong.
  8. Diperlukan 4 buah Cabai Rawit utuh.
  9. Siapkan Bumbu Tumis: (beserta bumbu halus).
  10. Sediakan 2 btg serai, geprek.
  11. Siapkan 4 lbr daun salam.
  12. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  13. Dibutuhkan 2 ruas Lengkuas, geprek.
  14. Gunakan 1 sdm Gula pasir.
  15. Diperlukan Bumbu Halus:.
  16. Gunakan 6 Siung Bawang putih.
  17. Siapkan 10 Siung Bawang merah.
  18. Sediakan 4 butir Kemiri, sangrai.
  19. Gunakan 1 ruas Kunyit.
  20. Dibutuhkan 2 ruas Jahe.
  21. Dibutuhkan 4 bh Cabai Keriting belah buang biji.
  22. Siapkan 1/2 buah Tomat segar.

Tambahkan daun bawang dan daun kemangi, diamkan Angkatt dan Sajikan. Ikan Gurame pepes di atas merupakan Resep Pepes Ikan bakar. Bagaimana mudah kan, Silahkan di coba dan semoga. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli.

Langkah-langkah memasak Pepes Gurame Bumbu Merah

  1. Siapkan bumbu merah rebus lalu haluskan..
  2. Siapkan minyak panas utk menumis bumbu halus dan Salam Serai Daun jeruk Laos.. Tumis hingga harum..
  3. Siapkan ikan yg sebelumnya telah dilumuri dan dibubuhi Jeruk nipis&garam, diatas daun pisang. Lumuri dg bumbu Tumis bersama minyak sisa menumis td..
  4. Tunggu 1-2jam, semakin lama semakin baik utk keresapan bumbu dlm tubuh Ikan. Jika ikan besar tunggu semalaman (disimpan dlm kulkas)..
  5. Kukus +/- 1 Jam tergantung ukuran Ikan..
  6. Panggang kembali diatas teflon besar atau bakaran diatas Api Pembakaran utk sate dan semacamnya. Sebentar saja hingga daun pisaang tercium harum..
  7. Pepes Ikan siap disajikan dg nasi hangat dan sambal.

Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih kecil dan hemat. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Suwir jamur tiram, haluskan bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula merah, merica), iris daun bawang, tomat dan daun jeruk..