Resep: Capcay goreng Kekinian

Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Kamu dapat menyiapkan Capcay goreng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay goreng!

Bahan Capcay goreng

1. Siapkan 250 gr udang kupas.
2. Sediakan 5 buah bakso daging.
3. Gunakan 10 buah bakso ikan.
4. Sediakan Brokoli.
5. Dibutuhkan Sawi hijau.
6. Gunakan Kembang kol.
7. Siapkan Wortel.
8. Sediakan Jagung Kutren.
9. Sediakan Jamur kuping.
10. Sediakan Bumbu halus (di ulek).
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 butir kemiri.
13. Gunakan 1/2 sdt lada (bisa skip).
14. Sediakan Bumbu pelengkap.
15. Diperlukan 2 sdm saos tiram (sesuaikan seberapa banyak sayur mayurnya).
16. Dibutuhkan 1/2 sdt kecap asin.
17. Dibutuhkan 1/2 sdt kecap manis (bisa di skip).
18. Diperlukan 1/2 sdt minyak wijen (bisa di skip).
19. Sediakan Bahan Pengental.
20. Gunakan 1 sdt maizena larutan dengan sedikit air.

Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.

Cara memasak Capcay goreng

1. Siapkan minyak goreng untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
2. Kemudian masukan udang, bakso daging, bakso ikan masak hingga udang berubah warna.
3. Kemudian masukan wortel, kembang kol, jagung kutren, brokoli tambahkan air sedikit +/- 30ml untuk mematangkan sayuran.
4. Masukan larutan maizena.
5. Masukan sawi.
6. Selesai dan selamat mencoba.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.