Resep: 🐟 Pepes Gurame Telor 🐟 ala DEBM Kekinian

🐟 Pepes Gurame Telor 🐟 ala DEBM.

Teman-teman dapat memasak 🐟 Pepes Gurame Telor 🐟 ala DEBM hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 🐟 Pepes Gurame Telor 🐟 ala DEBM yuk!

Bahan 🐟 Pepes Gurame Telor 🐟 ala DEBM

1. Dibutuhkan Bahan A :.
2. Gunakan 3 Potong Ikan Gurame uk sedang.
3. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
4. Sediakan 3 butir telor.
5. Dibutuhkan 6 buah cabe rawit.
6. Diperlukan 3 batang sereh (bole diiris kecil2 atau batangan).
7. Gunakan 3 lembar daun salam.
8. Diperlukan 1 sacheet santan kara.
9. Diperlukan 1 batang Duan bawang (iris2).
10. Dibutuhkan Bumbu yg di haluskan :.
11. Dibutuhkan 5 buah cabe merah besar.
12. Diperlukan 1 ruas kunyit (+/- 4cm).
13. Gunakan 3 butir kemiri.
14. Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
15. Sediakan Se iris kecil pala (bole skip).
16. Gunakan 6 siung bawang putih.
17. Gunakan 6 siung bawang merah.
18. Siapkan 1 ruas jahe (+/- 2cm).
19. Dibutuhkan 1 bungkus royco (me: rasa sapi).
20. Sediakan 1 sdt garam (cek rasa ya sesuai selera).

Cara memasak 🐟 Pepes Gurame Telor 🐟 ala DEBM

1. Siapkan semua Bahan2, cuci bersih semua bahan kecuali telor dan santan kara ya moms... 😂😘.
2. Siapkan blender penghalus bumbu, yg suka diuleg boleh diuleg pake cobek. Karena saya kurang suka pake cobek ribet menurut saya 🤣 (sebenernya si males 😂).
3. Ini penampakan setelah di blender yaa moms. Bisa pake coper yg ga suka terlalu lembut, sesuai selera aja moms 😘.
4. Taruh bumbu halus ke dalam wadah bowl apa saja yg muat untuk 3 potong ikan. Campurkan bumbu halus, 3butir telor, 1 sacheet santan kara, royco, garam irisan daun bawang diaduk rata..
5. Boleh pake bowl kocok lepas pelan2 aja, atau boleh pake spatula yg penting kecampur rata ya moms...😘.
6. Masukan ikan gurame ke dalam campuran bumbu dan telor. Diamkan selama (+/-) 30menit agar bumbu meresap dlu. Me: taruh di kulkas selama (+/-) 30menitan moms....
7. O iya buat daun bawangnya saya pake 2macem yg diiris panjang 3batang dan yg ijo daunnya aku iris tipis... 😁.
8. Panaskan dandang sampe airnya mendidih....
9. Sambil nunggu dandang panas, bisa sambil bungkus ikan pake daun pisang. Aku sere nya di geprek dlu, cara penataan selera si moms boleh di masukin bowl tahan panas langsung jadi satu biar ringkes dan menringkas.
10. Waktu (di steam gtu).... 😂 tapi kalo saya lebih suka dibungkus satu2 pake daun pisang gtu...🤣😍.
11. Terus di kukus (+/-) 45menitan ya moms smape mateng cek kematengan ya moms... 😘😘🤗🤗.