GuraMie (Gurame jadi Mie). Ikan gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium. Klasifikasi Ikan Gurami Hias Ikan gurami merupakan keluarga anabantidae, keturunan helostoma dan bangsa labyrinthici.
Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami?
Ikan berukuran cukup besar dengan daging yang empuk dan tebal ….hmm rasanya yummy jika telah siap saji.
Memang ikan jenis yang satu ini termasuk ikan kegemaran banyak orang. unyu. iki mosok gurame?
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak GuraMie (Gurame jadi Mie) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep GuraMie (Gurame jadi Mie)!
Bahan GuraMie (Gurame jadi Mie)
- Dibutuhkan 1 Ekor ikan Gurame (Fillet).
- Diperlukan 150 gram tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 1 Ikat Pokchoy.
- Diperlukan 1 Butir telur ayam (pakai ½).
- Diperlukan 75 ml air putih.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Diperlukan 50 gram tepung tapioka (untuk taburan).
- Diperlukan Alat penggulung mie.
Jenis gurami bastar sering dikenal dengan gurami pedaging karena ukurannya yang besar dan laju pertumbuhan yang cepat. Selain dikonsumsi jenis gurami paris juga banyak dijadikan ikan hias bagi penghoby ikan hias. Ikan gurami dilengkapi dengan alat pernapasan tambahan (labirin) sehingga dapat bertahan dalam kondisi air yang jelek. Budidaya ikan gurami dikolam terpal bisa menggunakan dinding tanah maupun dinding kerangka besi, sesuai keinginan anda.
Cara memasak GuraMie (Gurame jadi Mie)
- Siapkan semua bahan, lumuri ikan gurame dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis (diamkan selama ±5 menit) setelah itu fillet ikan gurame, Dan kukus selama 5 menit..
- Blender Pokcoy dengan air, dan saring (buang ampasnya)..
- Lumatkan sampai halus ikan gurame yang sudah dikukus tadi..
- Kocok telur, masukkan ½ kocokan telur ke dalam larutan Pokcoy, masukkan garam juga kemudian aduk rata..
- Dalam wadah tepung terigu, beri lubang bagian tengahnya, letakkan gurame ditengahnya,setelah itu tuangkan campuran pokchoy dan telur sedikit demi sedikit, kemudian uleni sampai kalis elastis..
- Setelah kalis elastis, diamkan dalam wadah, tutup dengan serbet diamkan 10 menit..
- Setelah 10 menit buka adonan, taburi telnan dengan tepung tapioka dan letakkan adonan diatasnya dan bagi menjadi 4 potong.
- Setelah itu pipihkan dengan tangan adonannya (adonan mie ikan akan terlihat daging ikannya). Kemudian atur nomer 1 dan giling mie, atur kembali nomer 2 giling kembali sampai ukuran tipis sesuaikan selera ketebalan..
- Kemudian letakkan kembali diatas telnan taburi sedikit tepung tapioka dan giling dengan ukuran mie yang kecil..
- Lakukan sampai mie habis, dan pisah-pisah mie jika ada yang merekat, kemudian masukkan dalam toples kedap udara (simpan dalam kulkas untuk stok). Selesai GURAMIE nya. Satu resep mengandung banyak protein (protein hewani, dan nabati)..
Este un peste de acvariu foarte iubit, pentru ca este In locul sau de origine, pestele Gurami Pitic traieste in apele lente si statatoare, unde se hraneste cu larve si insecte mici. Budidaya gurami sepertinya masih menjadi primadona kalangan pecinta bisnis perikanan. Selain prospeknya yang masih stabil, membudidayakan gurami juga tidak memerlukan keahlian penanganan khusus. Hal tersebut yang mencoba dipertahankan oleh Bapak. Ikan gurami soang merupakan salah satu jenis gurami yang saat ini sedang populer.
