Pepes Gurame Daun Jeruk. Dan jangan lupa share ya Resep Special Membuat Pepes Bakar Ikan gurame Gurih dan Lezat pada. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Daun pisang yang utuh dan segar secukupnya.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Lihat juga resep Pepes pindang telur ayam enak lainnya.
Bakar - Pepes Oncom Original Cincang Udang - Pepes Tahu Kelapa Campur Udang - Pepes Telur Ikan Berbungkus Daun - Pepes Tenggiri Aroma Kemangi - Pepes Teri Nasi Berbumbu Tumis - Pepes Udang Jerbung Rasa Kari - Pepes Udang Kombinasi Daun Singkong.
Kawan-kawan dapat membuat Pepes Gurame Daun Jeruk hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Gurame Daun Jeruk!
Bahan Pepes Gurame Daun Jeruk
- Siapkan 1 kg ikan gurame, potong 3.
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
- Diperlukan 20 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 kemiri.
- Siapkan 20 cabe rawit merah.
- Diperlukan 10 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan secukupnya Gula dan garam.
- Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Bahan yang diiris :.
- Siapkan 8 tomat cerry belah dua.
- Siapkan 1 tomat hijau besar belah 8.
- Gunakan 10 daun jeruk buang tulangnya dan iris halus.
- Diperlukan 6 cabe.rawit utuh.
- Siapkan 2 jeruk nipis, 1 utk perasan ikan, 1 dicampur ke bumbu halus.
Tidak ketinggalan juga ikan gurame dimasak dengan cara disup, dijadikan pepes, atau hanya sekedar digoreng saja. Ikan gurame goreng asam manis atau asam pedas juga sangat populer. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.
Langkah-langkah membuat Pepes Gurame Daun Jeruk
- Cuci ikan,beri perasan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,daun jeruk kunyit,jahe dan cabe dengan diulek atau menggunakan blender. Sisihkan.
- Iris tomat, daun jeruk. Cabe biarkan utuh.
- Campur bumbu halus +bumbu iris +perasan jeruk nipis +gula+garam+penyedap rasa, test rasa, masukkan ikan gurame diaduk2 dlm bumbu biarkan kurleb 15 menit supaya bumbu meresap.
- Bakar daun pisang sebentar diatas kompor lalu bungkus ikan dengan daun pisang.
- Kukus atau steam ikan kurang lebih 1 jam atau sampai ikan matang. Setelah matang angkat lalu bakar sebentar diatas teflon.
- Pepes gurame daun jeruk.siap dinikmati.
Kumpulan Resep Pepes Rumahan - Biar bunda lebih gampang dan nggak perlu bolak balik lagi nyari Resep Aneka Daun pisang secukupnya tuk membungkus. Kelebihan pepes gurame adalah duri ikan yang besar-besar sehingga memudahkan Anda makan. Warna kuning berasal dari warna rempah kunyit yang dioleskan sebelum dikukus. Haluskan kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, lengkuas, dan daun jeruk. Bisa pakai blender supaya praktis Daun jeruk nipis ternyata tidak hanya bermanfaat untuk menyedapkan masakan saja, akan tetapi juga bisa dimanfaatkan sebagai obat herbal yang sangat mujarab.
