Resep: Pepes Ikan Gurami Legit dan Nikmat!

Pepes Ikan Gurami.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Pepes Ikan Gurami hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Gurami!

Bahan-bahan Pepes Ikan Gurami

1. Sediakan 1 ekor gurami.
2. Siapkan 2 batang serai.
3. Siapkan Daun kemangi.
4. Dibutuhkan Daun pisang.
5. Diperlukan Bumbu Halus :.
6. Gunakan 3 siung bamer.
7. Dibutuhkan 2 siung baput.
8. Gunakan 4 butir kemiri.
9. Sediakan 4 buah tomat.
10. Siapkan 3 cm kunyit.
11. Siapkan Cabe rawit.
12. Diperlukan 2 cm jahe.
13. Gunakan 2 cm laos.
14. Gunakan Garam.

Langkah-langkah memasak Pepes Ikan Gurami

1. Haluskan bumbu & bumbui ikan dengan garam..
2. Siapkan daun pisang. Letakkan ikan di atas daun pisang. Laburi ikan dengan bumbu di dua sisi ya mom. Setelah itu beri daun kemangi & potongan serai. Bungkus ikan dengan daun pisang menutup sisi ujung-ujungnya..
3. Kukus selama 20 menit dengan api sedang..
4. Bakar di atas teflon sebentar supaya ada aroma smoky lalu hidangkan..