Tim Ikan Gurame Hongkong Style.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Tim Ikan Gurame Hongkong Style hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tim Ikan Gurame Hongkong Style yuk!
Bahan Tim Ikan Gurame Hongkong Style
- Dibutuhkan 1 ekor gurame kucuri jeruk nipis diamkan sebentar cuci lagi.
- Dibutuhkan 3 bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 daun bawang iris panjang.
- Gunakan 1 cabe merah besar buang isinya potong korek api.
- Sediakan 4 cm jahe potong korek api.
- Diperlukan Saus ala Hongkong.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm air matang.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Dibutuhkan 1 buah tofu potong.
- Diperlukan 1 buah jamur kuping coklat.
- Siapkan 1 buah daun bawang iris korek api.
- Diperlukan 3 buah bawang putih cincang goreng dengan 3 sdm minyak goreng.
Cara memasak Tim Ikan Gurame Hongkong Style
- Campur semua bahan saus sisihkan.
- Dalam piring / pirex tahan panas tata gurame beri tiap keratan, dalam perut, insang bawang putih halus, daun bawang, cabe merah dan jahe..
- Beri saus ditiap sisi gurame. tata tofu ditiap sisinya.taburi dengan jamur yg sudah dipotong tipis memanjang. segera kukus ikan selama 30 menit hingga matang. angkat..
- Goreng bawang cincang jangan sampai gosong. segera tuang bawang goreng beserta minyak nya panas2 di atas gurame yg sudah matang. taburi dengan daun bawang dan cabe besar. sajikan selagi panas..
