Cara Membuat Ikan Asin Pete Tumis Cabe Ijo Kekinian

Ikan Asin Pete Tumis Cabe Ijo.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Asin Pete Tumis Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Asin Pete Tumis Cabe Ijo!

Bahan Ikan Asin Pete Tumis Cabe Ijo

1. Diperlukan 250 gr ikan asin jambal roti.
2. Diperlukan 2 papan pete.
3. Sediakan 5 buah cabe ijo.
4. Diperlukan 7 buah bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkoas/laos.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 sdm saori saus tiram.
9. Diperlukan Sedikit penyedap rasa (bisa skip).

Langkah-langkah membuat Ikan Asin Pete Tumis Cabe Ijo

1. Siapkan semua bahan. Cuci ikan asin dengan tissu berulang kali, untuk mengurangi rasa asinnya. Siangin pete, dengan membelahnya..
2. Rajang duo bawang dan juga cabe ijo. Oh ya, sy tambahkan cabe rawit setan, biar lebih pedas. Geprek laos. Tumis bawang merah dulu, begitu harum, masukkan bumbu lainnya. Lanjut, masukkan pete, biarkan sebentar hingga agak layu. Tambahkan saus tiramnya..
3. Masukkan ikan asin, yg sudah dipotong dan dicuci. Aduk². Beri air, kira² 100 ml. Diamkan hingga bumbu meresap. Beri penyedap rasa. Gak perlu dikasih garam lagi ya bu ibu. Krn sudah asin dari ikannya. Tarraaa.... siap dihidangkan dengan nasi anget. 😉.