Cara Memasak Gurame Tim with Steamed rice😬 Untuk Pemula!

Gurame Tim with Steamed rice😬.

Teman-teman dapat menyiapkan Gurame Tim with Steamed rice😬 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Tim with Steamed rice😬 yuk!

Bahan Gurame Tim with Steamed rice😬

1. Siapkan 1 mangkok sedang nasi putih.
2. Siapkan 1/4 kg ikan gurami ( fillet potong dadu kecil ).
3. Siapkan 4 lembar sawi putih ( potong sesuai selera ).
4. Sediakan 1/4 bh bawang bombay ( cincang ).
5. Diperlukan secukupnya Garam.
6. Diperlukan secukupnya Kecap asin.
7. Dibutuhkan 1 cm Jahe kurang lebih ( kupas lalu geprek ).
8. Sediakan secukupnya Penguat rasa jamur ( kalau saya pake totole ).
9. Diperlukan ELOO / margarin untuk menumis.
10. Dibutuhkan Bahan kaldu ikan :.
11. Sediakan Tulang ikan.
12. Gunakan secukupnya Garam.
13. Dibutuhkan secukupnya Merica.
14. Diperlukan 1 siung bawang putih ( kupas lalu geprek ).
15. Siapkan Air matang.

Langkah-langkah memasak Gurame Tim with Steamed rice😬

1. Rebus tulang ikan bersama dengan bahan kaldu lainnya. Tunggu sampai mendidih lalu saring, ambil air kaldunya saja sisihkan..
2. Tumis bawang bombay yang sudah dicincang dengan ELOO / margarin sampai harum dan berwarna kecoklatan. Masukkan sawi putih yang sudah di iris dan juga ikan gurami yang sudah dipotong dadu kecil. Tuangkan sedikit air kaldu yang sudah matang, tambahkan bumbu garam, kecap asin, penguat rasa jamur. Masak hingga matang, lalu koreksi rasa apabila ada yang kurang tambahkan bumbu..
3. Setelah matang siramkan tumisan ikan gurami tersebut ke atas nasi yang sudah disiapkan. Beri air kaldu ikan, lalu kukus di atas kompor kurang lebih 30menit. Kalau saya menggunakan babysafe, jadi nasi yang sudah di siapkan masukkan ke dalam mangkok kaca, lalu siram dengan tumisan ikan gurami dan air kaldu. Masukkan kedalam alat masak kurang lebih 45menit ( lama waktu dapat disesuaikan, saya agak lama karena menu ini untuk mpasi jadi agar nasi maupun ikan gurami empuk ).