Gurame kukus dabu-dabu siram #bikinramadanberkesan. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Berbagai macam cara penyajian dapat dibuat dengan ikan yang.
Sambal dabu-dabu: aduk rata bahan, kecuali minyak jelantah.
Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Gurame kukus dabu-dabu siram #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame kukus dabu-dabu siram #bikinramadanberkesan!
Bahan-bahan Gurame kukus dabu-dabu siram #bikinramadanberkesan
- Diperlukan 4 ekor gurame ukuran sedang, bersihkan sisik dan insangnya.
- Diperlukan iris Bumbu.
- Diperlukan 3 ruas jari kunyit bersihkan potong tipis.
- Dibutuhkan 3 ruas jari jahe bersihkan potong tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 10 lembar daun salam.
- Gunakan 3 buah jeruk nipis.
- Gunakan 2 sdm garam untuk taburan ikan.
- Sediakan Bumbu dabu - dabu.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah iris tipis.
- Sediakan 3 buah cabe merah kriting, iris tipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang Bombay ukuran sedang.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 3 sdm air.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
- Diperlukan sesuai selera Garam gula.
- Diperlukan 1/2 iris jeruk nipis.
Tumis serai, daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan irisan b.merah, b.putih, cabe dan tomat. Angkat dan siram di atas gurame.. . FotografÃa de Omah Cobek Restaurant, Mataram: Gurame Dabu-dabu (Fish with dabu-dabu chili).
Langkah-langkah membuat Gurame kukus dabu-dabu siram #bikinramadanberkesan
- Setelah ikan dibersihkan, belah ikan, kucuri jeruk nipis dan taburi sejumput garam pada masing masing ikan, kemudian masukan jahe iris, kunyit iris dan bawang putih iris, lakukan ke semua ikan, sisihkan.
- Siapkan kukusan beri air secukupnya, mengukus ikannya kurleb 15 menitan klo kelamaan daging ikannya terasa sepah tidak manis lagi.
- Siapkan wadah tahan panas, masukan 5 lebar daun salam letakan paling bawah, kemudian tata ikan, diselingi daun salam disetiap lapisan ikan saat mengukus.
- Kukus ikan kurleb 15 menit saja, pastikan saat memasukan ikan dalam dandang sudah panas merata.
- Siapkan bumbu dabu dabu...siapkan wajan tuang minyak tumis bawang Bombay, sampai harum, masukan bawang putih cabe dan tomat masukan air dan perasan jeruk nipis, masak sampai harum dan matang, matikan kompor.
- Setelah 15menit angkat ikan.
- Saat menghidangkan hilangkan irisan jahe dan kunyit serta salam, tata pada piring saji, siram dabu dabu iris tadi diatas ikan, sajikan dgn sayur oseng buncis dan nasi hangat....hepi kuking 😘.
Sambal Dabu-Dabu Resep Sate Ikan Bungkus Daun Pisang Resep Gurami Goreng Siram Saus Mangga Asam Manis Resep Otak-Otak Tahu & Ikan Pecak Ikan Gurame Resep Sapi Lada Hitam Resep Lasagna Resep Lenggang - Pempek Panggang yang Sedap Resep Gado-Gado Siram ala My. Sekilas, sambal dabu-dabu mirip sambal matah, karena berbahan dasar cabai rawit dan bawang merah. Bedanya, sambal matah menggunakan campuran daun jeruk purut dan serai. Sedangkan, sambal dabu-dabu menggunakan tomat segar, mentimun, dan perasan jeruk nipis. Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia.
