Ikan asin jambal tumis cabe ijo petai. Cara Membaut Tumis Ikan Jambal Roti Petai Pedas: Goreng terlebih dahulu ikan jambal roti dalam wajan yang Tuangkan ikan asin jambal roti yang sudah digoreng dan aduk-aduk secara merata hingga santan. Resep dan cara membuat Tumis Ikan Jambal dengan Petai. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar.
Ikan asin jambal roti merupakan olahan dari ikan gabus. Ini bertujuan untuk mengawetkan ikan gabus dan menambah harga jualnya. Asal dari ikan asin jambal roti adalah dari Pangandaran. Sobat dapat menghidangkan Ikan asin jambal tumis cabe ijo petai hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan asin jambal tumis cabe ijo petai yuk!
Bahan-bahan Ikan asin jambal tumis cabe ijo petai
- Sediakan 100 gr ikan asin jambal.
- Diperlukan 1 papan petai.
- Siapkan 4 butir bawang merah...iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih kating...geprek..cincang.
- Dibutuhkan 10 buah cabe ijo keriting iris.
- Gunakan 2 btg daun bawang ambil putihny iris.
- Sediakan sejumput garam dan gula.
- Diperlukan sedikit minyak goreng.
Harus diakui kenikmatan ikan asin memang tiada duanya. Ikan Asin Jambal Petai Jadi Menu Spesial, Aromanya Nampol. Apalagi jika disajikan menjadi ikan asin cabe ijo. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan.
Cara memasak Ikan asin jambal tumis cabe ijo petai
- Rendam dgn air panas ikan asin jambal kurleb 5-7 menit agat larut kotoran yg menempel..cuci bersih..potong dadu.
- Goreng ikan asin jambal..stlh matang pinggirkan di tepi wajan..minyak bekas menggoreng dipake utk menumis bumbu iris..(disini petai sy potong potong).
- Setelah wangi campur bumbu dgn ikan asin..aduk rata..sblm diangkat taburkan sejumput garam dan gula..aduk rata kembali..angkat dan sajikan.
- Nikmat banget dimaem ama sayur asem dan sambel terasi.
Ikan yang di jual di pasaran ini banyak yang berasal dari jenis ikan laut dari pada ikan tawar, kerena ikan laut lebih banyak di minati oleh banyak konsumen. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan daun salam, cabe ijo yang sudah diiris dan lengkuas. Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Rasa yang luar biasa dari ikan asin jambal roti Sebenarnya apa yang membedakan ikan asin jambal roti dengan ikan asin lainnya ? Untuk mendapatkan jawabannya, anda perlu mengenal.