Lele Kremes Kriuk Sambel Bawang. Resep Pecel Lele Kremes Kriuk Renyah (Crispy) Sederhana dengan Sambal Pedas Spesial Mantap Asli Enak. Masakan pecel ikan lele goreng tepung ini sangat garing dipadu dengan sambel pecel yang pedas dan gurih dengan lalapan timun dan daun kemangi menjadikan menu sajian sedap ini paling. Hidangan ikan lele goreng kremes adalah sajian yang gurih dan garing.
Selain sajian ayam yang digoreng kering, menu satu ini juga menyuguhkan seensasi kremes yang kriuk di mulut.
Hm…pastinya spesial untuk dihidangkan di meja makan keluarga anda.
Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Lele Goreng Kremes.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Lele Kremes Kriuk Sambel Bawang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lele Kremes Kriuk Sambel Bawang yuk!
Bahan-bahan Lele Kremes Kriuk Sambel Bawang
- Sediakan Bumbu lele.
- Diperlukan 1 sendok teh kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sendok teh lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sendok teh garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu kremes.
- Diperlukan 1 sendok makan tepung beras.
- Diperlukan 3 sendok makan tepung tapioka/tepung sagu.
- Gunakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Sambal.
- Sediakan 1 buah bawang putih.
- Diperlukan 1 buah bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
Menu favorit di rumah apalagi makan pae nasi anget sambel terasi mateng, waaah bisa nambah berkali kali. Lele kriuk untuk makan malam (Foto:Ilustrasi/Ist). Lumuri lele dengan bawang putih, garam, ketumbar bubuk, dan air jeruk nipis. Kemudian, untuk lengkapnya, bisa melihat resep dibawah ini seperti dikutip Eresep.
Cara membuat Lele Kremes Kriuk Sambel Bawang
- Taruh lele di piring/mangkuk tuangkan garam,kunyit,lada dan sedikit air. Kemudian diamkan di kulkas selama 15 atau 20 menit agar bumbunya meresap..
- Tuangkan 1 sdm tepung beras dan 3 sdm tepung tapioaka/sagu kedalam wadah tuangkan air hingga encer, ambil air rendaman lele dan tuangkan ke terigu tersebut aduk sampai rata,kemudian masukan lele yg sudah di bumbui dan didiamkan ke adonan tepung itu tunggu sekitar 5 menit kemudian di goreng hingga matang..
- Untuk membuat kremesan ambil sendok makan tuangakan ke minyak panas agak jauh agar kremesan ya tidak lerlalu menyatu. Kalau sudah warna kecoklatan angkat lalu tiriskan bersama lele yang sudah di goreng..
- Untuk membuat sambal sangat sederhana ambil bahan sambel lalu di haluskan tambahkan gula garam dan minyak panas campur kemudian teteskan minyak panas secukupnya ke sambal dan kasih perasan jeruk nipis. sambal dan lele siap di sajikan.
Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini. Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya.
