Resep: Ikan Goreng Kremes yang Gurih!

Ikan Goreng Kremes.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Goreng Kremes hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Goreng Kremes!

Bahan-bahan Ikan Goreng Kremes

1. Gunakan 500 gr ikan kembung banjar (4ekor).
2. Gunakan 2 sdm tepung beras.
3. Diperlukan bumbu marinasi :.
4. Diperlukan 1/2 sdt garam halus.
5. Dibutuhkan 1 sdt garlic powder.
6. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
9. Diperlukan kremesan :.
10. Diperlukan 100 gr tepung sagu.
11. Gunakan 2 sdm tepung beras.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
13. Siapkan 1 sdt garlic powder.
14. Dibutuhkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Diperlukan secukupnya garam.
17. Gunakan 400 ml air.

Cara memasak Ikan Goreng Kremes

1. Bersihkan ikan dan kerat2 badannya. campur semua bumbu marinasi (kering) dan oleskan ke ikan. simpan dlm wadah tertutup rapat dan simpan chiller min 1 jam (sy semaleman).
2. Setelah di marinasi gulingkan di tepung beras dan goreng di minyak panas (deep fry) smp benar2 kering..
3. KremesAn : campur dan aduk rata, koreksi rasa. goreng bhn kremesan diminyak panas bgt,stlh goreng ikan..
4. Cara goreng: kucurkan satu sendok sayur diamkan bbrp detik smp buih minyak agak ilang, kucurin lagi 1 sendok sayur max 3 sendok sayur. setelah kecolatan dibalik sebentar dan setelah kedua sisi kecoklatan angkat dan tiriskan..
5. Kremesan pelengkap ikan goreng.
6. Krn kremesannya jd byk, simpan di toples kedap udara alasin tisu makan, biar awet bisa dicemil2 :D.
7. Siap dinikmati :D.