Bandeng Presto Kremesan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Bandeng Presto Kremesan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Presto Kremesan!
Bahan-bahan Bandeng Presto Kremesan
- Dibutuhkan 2 ekor bandeng presto, potong jadi 4.
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung beras.
- Diperlukan 2 siung bawang putih,haluskan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 250 ml air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Cara memasak Bandeng Presto Kremesan
- Goreng bandeng sampai kuning kecoklatan.angkat.tiriskan.
- Campur tepung tapioka,tepung beras, kuning telur,bawang putih dan air.aduk sampai rata. Panaskan wajan dan minyak. Ambil adonan menggunakan tangan, ambil 3-4genggam, cipratkan pelan prlan ke dalam wajan dg jarak kurleb 20-25cm. Biarkan sebentar sampai lingkaran kremesan agk kokoh, lipat jd dua kemudian biarkan hingga warnanya kekuningan.angkat. Sajikan di atas bandeng. Nikmati dengan sambal sesuai selera.
