CapCay Goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak CapCay Goreng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin CapCay Goreng yuk!
Bahan-bahan CapCay Goreng
- Siapkan 8 buah bakso sapi diiris (boleh lebih).
- Siapkan 2 potong ayam goreng (disuir).
- Siapkan 2 buah wortel.
- Dibutuhkan 6 buah buncis.
- Sediakan secukupnya kol.
- Dibutuhkan 5 buah putren.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh merica.
- Dibutuhkan 1 sdk teh garam.
- Dibutuhkan Tambahan :.
- Diperlukan 3 sdt kecap manis.
- Sediakan 3 sdt saos tiram.
- Sediakan 2 sdt saos sambal.
- Gunakan 1 sdt royco sapi/kaldu jamur.
- Siapkan /- 200 ml air.
- Dibutuhkan minyak 3 sdm utk menumis.
Cara memasak CapCay Goreng
- Iris2 Bakso dan Suir Ayam.
- Haluskan Bumbu.
- Iris dan potong sayuran..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Jika sudah harum, masukkan bakso sapi dan suiran ayam, kemudian masukkan sayuran yang telah diiris dan dipotong. Masak hingga agak layu..
- Masukkan kecap manis, saos tiram, dan kaldu bubuk. Tambahkan air, masak hingga air sat. Capcay siap dihidangkan..
