Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Capcay goreng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay goreng yuk!
Bahan Capcay goreng
- Dibutuhkan Ayam beberapa potong rebus dan suir.
- Sediakan Bakso 5 pentol.
- Dibutuhkan Iris Bahan.
- Diperlukan secukupnya sawi putih.
- Gunakan 2 buah jagung manis.
- Dibutuhkan secukupnya Sawi hijau.
- Dibutuhkan 2 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 ikat daun bawang.
- Diperlukan 6 buah buncis.
- Gunakan Brokoli secukupnya(aku lg tdk ada).
- Dibutuhkan Kol 2 helai iris.
- Siapkan 3 siung bawanh putih.
- Sediakan 1 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan air.
- Gunakan 1 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdm saus tiram.
- Sediakan secukupnya Kecap asin.
- Sediakan secukupnya Penyedap,gula dan garam.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng
- Tumis bawang putih lalu masukkan ayam dan bakso setelah itu masukkan sayur2an kecuali tomat dan daun bawang..
- Tambahkan air kaldu dari rebusan daging ayam tambahkan merica,gula,garam,saus tiram,kecap asin dan penyedap ayam lalu tes rasa masak hingga matang. Dan air berkurang terakhir masukkan tomat dan daun bawang..
- Setelah matang tambahkan larutan tepung maizena dam masak hingga mengental dan meletup2 sajikan..
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.
