Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan.
Sobat dapat menghidangkan Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan yuk!
Bahan Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan
- Diperlukan 10 lele ukuran sedang.
- Diperlukan Marinasi lele.
- Gunakan 3-4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan Sambal.
- Gunakan 10 cabe rawit (me : suka pedes).
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 siung bawang putih digoreng sebentar.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan Minyak panas (bekas goreng bawang).
Langkah-langkah memasak Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan
- Haluskan semua bahan marinasi, lumuri kedalam lele secara merata tunggu sampai min 1 jam agar bumbu meresap.
- Goreng lele sampai lumayan kering dengan api besar (me : suka kering).
- Untuk sambal haluskan semua bahan, lalu tambahkan minyak panas sedikit. Yang suka terasi bisa tambah terasi.
- Hidangankan bersama kremesan lebih mantap (step sudah diupload sebelumnya).
