Ikan Asin Jambal cabai hijau.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ikan Asin Jambal cabai hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Asin Jambal cabai hijau yuk!
Bahan Ikan Asin Jambal cabai hijau
- Sediakan 250 gr Ikan Asin jambal roti potong dadu,cuci air panas tiriskn.
- Dibutuhkan 20 buah cabai hijau besar/keriting potong kecil 1cm.
- Sediakan 10 buah Tomat hijau kecil.
- Diperlukan 1 buah bawang daun iris serong 1cm.
- Diperlukan 4 siung Bawang merah iris tipis.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih iris tipis.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe dan lengkuas memarkan.
- Diperlukan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 batang Sereh ambil bagian putih,iris tipis.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Dibutuhkan 1 bungkus saus tiram saori.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat Ikan Asin Jambal cabai hijau
- Goreng ikan asin sampai berwarna keemasan,tiriskan.
- Masukan bawang putih dan merah pada minyak panas,tumis sampai harum,tambahkan jahe,sereh,lengkuas dan salam.
- Masukan ikan jambal,aduk hingga rata,tambahkan gula dan air secukupnya.
- Masukan cabai hijau,tomat, bawang daun,dan saus tiram aduk rata,tunggu hingga cabai layu,matikan kompor.
- Sajikan bersama nasi hangat.
