Resep: Kuah kuning ikan Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan .

Kuah kuning ikan. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.

Kuah kuning ikan Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kawan-kawan dapat membuat Kuah kuning ikan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah kuning ikan!

Bahan Kuah kuning ikan

  1. Diperlukan Bahan:.
  2. Gunakan Ikan (klau sy pake ikan haruan tp menurut sy semua ikan bs aja).
  3. Dibutuhkan seibu jari Laos.
  4. Sediakan seibu jari Jahe.
  5. Diperlukan 3 biji Keminting.
  6. Siapkan 3 siung B.p.
  7. Gunakan 2 siung B.m.
  8. Sediakan secukupnya Gula.
  9. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  10. Dibutuhkan Penyedap rasa secukupnya bagi yg gak suka asin gak pake penyedap.
  11. Sediakan 2 lmbr Daun jeruk.
  12. Gunakan 2 lmbr Daun salam.

Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci. Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar.

Langkah-langkah membuat Kuah kuning ikan

  1. Campurkan/pirik semua bahan kecuali ikan,daun jeruk,daun salam..
  2. Cuci ikan yg akan di masak.
  3. Ssdah dipirik panaskn wajan tuangkn minyak sdkit.
  4. Masukan bumbu yg dipirik bersihkan bekas bumbu d tmpat pirik dgn sdkit air untk mnambah bnyak kuah sampai aroma bumbu harum.
  5. Aroma bumbu sdah harum masukan ikan ke dalam wajan.
  6. Tunggu 30mnt smbil di tutup menunggu ikannya matang..
  7. Kalau sdah tuangkn d mangkok dan siap disajikan meja makan.

Penasaran ingin tahu seperti apa membuat ikan bandeng kuah kuning? Salah satunya adalah Ikan kuah kuning yang begitu populer lantaran kelezatannya. Ikan dipakai juga bervariasi, seturut selera dan ketersediaan. Bisa pakai kakap, tongkol juga barakuda. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi.