Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis. Iseng-iseng kami mengolah labu kuning dan daun pepaya jadi sayur santang (santan) ala Manado. Dengan tambahan ikan cakalang dan sambal jadi lebih mantap. Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat!
Manfaat bunga pepaya pun sungguh melimpah dengan gizi.
Kadar vitamin dan mineralnya cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi.
Manfaat sayur bunga pepaya memang begitu baik sekali dalam menstimulus otak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis yuk!
Bahan-bahan Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis
- Sediakan Bahan:.
- Siapkan 500 gr labu kuning potong2.
- Siapkan 200 gr bunga pepaya remas2 dgn garam atau di rebus dan remas.
- Gunakan 2 ikat sayur pakis di siangi.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit di potong 3 bagian.
- Dibutuhkan Segenggam kemangi di petik daunnya.
- Dibutuhkan 1 btg sereh yg besar di geprek.
- Sediakan 4 daun jeruk.
- Gunakan 2 btg daun bawang diiris halus.
- Sediakan 1 daun pandah di simpul.
- Diperlukan 1 ikan asin gabus di goreng lalu potong2.
- Dibutuhkan 1 kotak santan.
- Siapkan Garam/gula.
- Gunakan Bumbu penyedap(optional).
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 cabe merah keriting.
- Diperlukan 3 cabe rawit merah (klo suka pedas, boleh tambah).
- Sediakan 6 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Khasiat.co.id - Pakis Merah adalah jenis sayuran paku yang berwarna merah. Jika Anda memiliki tanamannya sendiri, Anda harus hati-hati dalam memetik agar tanaman tersebut dapat tetap berbuah. Bunga labu biasa diolah menjadi sup, ditumis, atau dipepes bersama ikan peda. Di Daerah saya ada yang memasaknya sebagai sayur berkuah santan.
Cara membuat Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis
- Tumis bumbu halus, sereh,daun jeruk, daun kunyit dan pandan sampai harum. Masukkan separuh santan tambahkan air secukupnya utk kuah nya, lalu masukkan labu kuning, daun pakis, daun bawang, kemangi dan ikan asin. Tutup wajan, masak sampai mendidih dan labu nya matang dan empuk, tambahkan garam/gula atau bumbu masak kaldu ayam..koreksi rasa, bila sdh matang semua sebelum di angkat tambahkan sisa santannya didihkan sebentar dan siap di sajikan😃.
Fakta tentang labu kuning untuk halloween. Pumkin atau labu kuning akan diukir menyerupai wajah menyeramkan yang terkenal dengan nama Jack-O'-Latern, maskot utama Halloween yang dirayakan tiap tahun oleh beberapa masyarakat di dunia. Resep SAYUR KETUPAT LABU SIAM HIDANGAN LEBARAN Tahun Ini adalah salah satu menu sayur wajib untuk hidangan di. Ingin menyajikan sayur yang sederhana untuk makan siang nanti? Sayur daun labu kuning, sayur sederhana nan lezat.
