Jengkol + jambal roti cabe hijau. Jengkol dan ikan asin jambal roti cabe ijo merupakan makanan khas negeri Minang kabau, tapi kini sudah banyak yang doyan dengan makanan yang satu ini. JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI Lezat dan enaknya sajian tumis ikan asin jambal roti cabai hijau seolah tak ada tandingannya ketika sajian ini dihidangkan bersama dengan sepiring nasi hangat.
Tulang dari ikan asin jambal roti pun tidak ketinggalan untuk diolah, lho.
Jangan membayangkan tulang belulang ikan yang benar-benar bersih tanpa daging ya.
Tulang jambal yang dipilih tentu saja yang masih memiliki sisa-sisa daging yang melekat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Jengkol + jambal roti cabe hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jengkol + jambal roti cabe hijau!
Bahan Jengkol + jambal roti cabe hijau
- Dibutuhkan 1/4 kg jengkol.
- Gunakan 1 ons jambal roti.
- Diperlukan secukupnya Cabe hijau besar.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit hijau.
- Sediakan Bawang merah secukupnya (maaf lupa ngitung).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Sehingga bila dimasak hingga meresap dengan. Langkah Pertama Tumis bawang merah dan bawang putih, cebe merah dan hijau, tomat, serai, daun salam dan jeruk, masak hingga harum dan layu. Jambal roti peda, jambal roti balado, jambal roti cabe hijau, jambal roti asli, jambal roti dimasak apa?, jambal roti onlen, resep jambal roti, jambal roti murah, jambal roti goreng, jambal roti indramayu, jambal roti adalah, jambal roti restauran, jambal roti pangandaran, jambal roti belagio. Cara memasak nasi goreng ikan asin : Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, masukkan daun bawang, cabe hijau, dan cabe merah, aduk rata.
Cara memasak Jengkol + jambal roti cabe hijau
- Rebus jengkol menggunakan daun salam. Rebus sampai empuk.
- Goreng jengkol dan ikan jambal roti. Angkat dan tiriskan.
- Ulek cabe hijau besar + cabe rawit hijau + bawang merah + bawang putih (jangan sampai halus hanya di gedig saja).
- Masak sambal sampai matang. Tambahkan garam & penyedap secukupnya. Masak hingga matang.
- Masukkan jengkol dan jambal roti..
- Angkat & sajikan selagi hangat.
Hampir setiap hari warung sederhana di jalan Gajah Mada kota Binjai tidak pernah sepi dari pengemar jengkol. Pasalnya di warung ini anda dapat menikmati aneka Tidak heran warung ini diberi nama rumah jengkol. Tidak hanya warga dari kota Binjai sejumlah pengunjung dari daerah lain rela datang. Jika kebetulan beli ikan asin jambal roti, coba masak dengan sambal balado sederhana tapi enak berikut ini. Tes rasa, jika sudah pas manis asinnya, angkat.
