Lodeh labu kuning, katu dan ikan asin gabus. Sayur lodeh ini sangat cocok sekali disajikan di meja makan dan disantap ditemani dengan nasi putih hangat dan lauk pelengkap lainnya seperti ikan tongkol, ikan asin dan sambal. Ikan gabus merupakan ikan konsumsi yang banyak mengandung protein dan gizi, inilah salah satu sebab yang membuat harga ikan gabus menjadi mahal. Harga ikan gabus per kilo sekarang ini mengalami kenaikan.
Makan sayur lodeh ini paling cocok sama ikan asin, kerupuk, tahu, sambal.
Nikmatnya maknyuss banget! apalagi makannya bareng-bareng sama keluarga besar.
Manfaat ikan gabus ternyata bisa juga menjadi nutrisi pendukung pertumbuhan.
Sobat dapat menyiapkan Lodeh labu kuning, katu dan ikan asin gabus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lodeh labu kuning, katu dan ikan asin gabus!
Bahan Lodeh labu kuning, katu dan ikan asin gabus
- Gunakan 1/2 buah labu kuning ukuran kecil.
- Sediakan 1 ikat daun katu.
- Dibutuhkan 1 buah ikan asin gabus.
- Sediakan 1 gelas santan.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Gunakan 3 cabe merah.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 2 gelas air.
- Gunakan Secukupnya garam gula.
Ikan gabus sangat baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak. Kondisi ini merupakan kondisi di mana tubuh membutuhkan nutrisi ekstrak bagi tubuh untuk membantu proses pertumbuhan. Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar. Buah ini sering dijadikan hidangan dalam setiap bulan puasa.
Langkah-langkah membuat Lodeh labu kuning, katu dan ikan asin gabus
- Haluskan bawang merah, bawang putih cabe, geprek lengkuas, didihkan air, masukkan bumbu dan sayuran yg sudah dipetik & dipotong potong, tambahkan ikan, garam, lalu rebus sampai empuk, masukkan santan, tambahkan sejimpit gula, didihkan jangan sampai santannya pecah.. Taraaa.. Siap disantap.
Kumpulan Khasiat dan manfaat bahan bahan herbal dan alami yang kami rangkum dengan mudah untuk di baca dan di pahami. Selanjutnya labu kuning yang sudah dihaluskan itu dicampur dengan terigu, gula pasir, telur, santan, garam dan margarin dan diaduk merata. Setelah tercampur rata bisa dituangkan ke cetakan dan panggang hingga matang. Tips ketika membuat bingka labu kuning ini, jangan kocok telur terlalu. Ikan asin jambal ini akan memberikan sensasi lebih gurih bagi kuah dalam sup lodeh.
