Dory-Chicken Fussili Alfredo.
Kalian dapat memasak Dory-Chicken Fussili Alfredo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dory-Chicken Fussili Alfredo yuk!
Bahan Dory-Chicken Fussili Alfredo
- Diperlukan 250 gr dory.
- Diperlukan 100 gr fillet dada ayam.
- Dibutuhkan 300 gr fussili.
- Dibutuhkan 700 ml air untuk merebus.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya bubuk bawang putih.
- Gunakan 2 sdm unsalted butter.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 250 ml susu cair full cream.
- Diperlukan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya merica bubuk.
- Gunakan secukupnya oregano.
- Dibutuhkan 250 gr keju, parut.
Langkah-langkah memasak Dory-Chicken Fussili Alfredo
- Rebus pasta: Didihkan air bersama minyak goreng n garam. Setelah mendidih, masukkan pasta. Masak kurleb 10 menit. Cek tingkat kematangan pasta. Setelah dirasa matang, tiriskan air dan beri air dingin dan tiriskan. Sisihkan..
- Marinate dory: cuci bersih dory, bumbui dengan garam, lada, dan oregano. Diamkan kurleb 15 menit agar bumbu meresap.
- Saus pasta: lelehkan butter. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam. Tumis hingga setengah matang, masukkan tepung terigu, aduk rata..
- Masukkan susu cair, aduk hingga mengental.
- Bumbui dengan garam, merica, gula, dan oregano. Aduk rata, kemudian tes rasa..
- Masukkan keju parut 3/4 bagian, aduk rata.
- Masukkan fussili, kemudian aduk hingga saus dan fussili tercampur rata.
- Sajikan di atas piring saji..
- Dory : lelehkan butter, masukkan dory, panggang hingga keclokatan, balik, kemudian masak 1 sisi hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Letakkan dory di atas fussili. Fussili alfredo siap disantap selagi hangat 😍😍.
