Grilled dori sambal matah with pakcoy. Bulan Ramadhan sudah dekat - sudah waktunya nih ngumpulin ide masakan untuk keluarga. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Pretty much how we would use any chilli condiment or salsa.
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Sobat dapat menyiapkan Grilled dori sambal matah with pakcoy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Grilled dori sambal matah with pakcoy!
Bahan-bahan Grilled dori sambal matah with pakcoy
- Siapkan 1 pcs fillet ikan dori.
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang halus.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Rosemarry.
- Siapkan Oregano.
- Dibutuhkan secukupnya Lada hitam.
- Gunakan 1 ikat pakcoy.
- Sediakan 3 pcs jamur kuping.
- Sediakan 1/2 tahu jepang.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Minyak wijen.
- Dibutuhkan Minyak ikan.
- Sediakan Garam.
Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Of the various Sambals that are found in Indonesia, a 'HOT' favorite Sambal Matah from Bali. This is a perfect condiment for grilled fish or chicken, along with lalapan (raw Heat the vegetable oil, and while it is still hot, pour it into the sliced ingredients bowl.
Langkah-langkah membuat Grilled dori sambal matah with pakcoy
- Untuk ikan dori.. Cuci bersih ikan dori.. Lalu peraskan jeruk nipis diatasnya...
- Lumuri dengan garam, bawang putih cincang, lada hitam, oregano dan rosemarry.
- Panaskan wajan beri olive oil sedikit.. Lalu panggang ikan dori sampai matang.
- Untuk pakcoy tofu.. Pertama goreng tofu terlebih dahulu lalu sisihkan.
- Selanjutnya panaskan olive oil lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan jamur yg sudah di cuci bersih.. Tumis hingga setengah matang.
- Lalu masukan pakcoy tumis hingga setengah matang lalu berikan garam minyak ikan dan minyak wijen secukupnya.
- Diamkan hingga matang lalu sajikan dengan tofu diatasnya...
Mix it well and Sambal Matah is ready to be served. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von Dorry ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.