Lumpia Dori Vietnam. Hari ini kita buat Lumpia basah yang rasanya segar dan nikmat. Lumpia ini berisi sayuran segar seperti selada, ketimun dan juga mie kuning dangan Tuna. Lumpia Segar Vietnam atau yang biasa dikenal dengan nama Vietnamese Fresh Spring Roll merupakan salah satu resep andalan untuk menyiasati anggota keluarga yang tak.
Jenis lumpia basah ini juga dikenal dengan berbagai nama lain Kira-kira seperti ini nih penampakan dari rice paper.
Beda dengan lumpia Indonesia, lumpia Vietnam biasanya memiliki kulit transparan, terbuat dari tepung beras yang dikukus.
Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Lumpia Dori Vietnam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lumpia Dori Vietnam yuk!
Bahan Lumpia Dori Vietnam
- Sediakan 1 lembar ikan dori filet.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Diperlukan Himalaya salt.
- Gunakan Lada.
- Siapkan Bawang bombay.
- Sediakan Lemabaran kol.
- Dibutuhkan Parseley.
- Diperlukan Minyak barco.
- Dibutuhkan Bahan Sambal :.
- Diperlukan 4 cabai.
- Siapkan 3 tomat cherry.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 bawang merah.
Lumpia yang dikenal oleh orang Indonesia merupakan lafal Bahasa Hokkian. Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang. Kata lumpia berasal dari dialek Hokkian yang berbunyi 'Lun Pia' yang berarti kue bulat. Lumpia terbuat dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan kulit lalu digunakan.
Cara membuat Lumpia Dori Vietnam
- Lumuri ikan dori filet dengan jeruk nipis, himalaya salt dan lada. Diamkan 5 menit..
- Panaskan sedikit minyak barco di teflon lalu panggang ikan bersama bawang Bombay yang sudah dipotong. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan pastikan agar ikannya tidak kering..
- Goreng bahan sambal dengan minyaknbarco hingga harum..
- Siapkan kol selembar tanpa batang, tumpuk dengan ikan dori, sambal, dan bawang ombay panggang.
- Gulung, lalu potong menjadi dua bagian taburi parseley. Siap disajikain.
Di Vietnam hampir semua sajian dihidangkan dengan menggunakan kulit lumpia yang terbuat dari tepung beras atau tepung singkong. Perang Vietnam adalah konflik jangka panjang antara pemerintah komunis Vietnam Utara melawan Vietnam Selatan dan sekutu utamanya, Amerika Serikat. Lumpia yang merupakan versi Filipina dari Asian spring/egg roll dapat disajikan sebagai sebuah makanan pendamping atau hidangan pembuka. Dikenal sebagai Vietnamese Spring Rolls alias Gỏi cuốn di negara asalnya, street food favorit para pecinta sayur ini memberikan Lalu lipat dan bungkus lumpia tersebut. lumpia Mesin. Kulit lumpia transparan ini sebenarnya berasal dari Vietnam.
