Creamy Dori Pasta.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Creamy Dori Pasta hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Creamy Dori Pasta yuk!
Bahan Creamy Dori Pasta
- Sediakan 180 gram pasta spaghetti.
- Gunakan 180 gram fillet ikan dori.
- Siapkan Bahan bumbu dori.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt daun dill.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdm olive oil.
- Siapkan Bahan Saus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Sediakan 1 sdm Peres tepung terigu.
- Diperlukan 250 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/4 sdt daun dill.
- Diperlukan 2 sdt yellow mustard.
- Siapkan 1 sdt kecap inggris.
- Gunakan 60 gram kacang polong.
- Diperlukan 30 gram keju parut.
Cara memasak Creamy Dori Pasta
- Siapkan bahan ikan.
- Siapkan bahan saus.
- Iris dadu fillet dori, bumbui, diamkan 1 jam di kulkas.
- Rebus pasta spaghetti dengan 1 sdt garam, rebus 8 menit tiriskan.
- Panaskan Wajan tuang olive oil, panggang ikan dori masing masing sisi 4 menit. Angkat.
- Iris iris bahan Saus dan parut keju.
- Panaskan Wajan yang sama tumis beserta bawang merah, bawang putih hingga harum..
- Tambahkan tepung aduk rata.
- Tuang susu cair sedikit Demi sedikit sambil diaduk, hingga Mengental, Tambahkan garam, merica, daun dill, kaldu jamur, aduk rata.
- Tambahkan kacang polong, yellow mustard dan Saus inggris aduk rata, Tambahkan keju parut aduk rata.
- Tambahkan spaghetti aduk rata.
- Beri topping fillet dori panggang. Saji kan.