Tumis ikan asin jambal roti cabe ijo. Panas kan sedikit minyak goreng, goreng sebentar ikan asin jambal roti nya, lanjut menumis bumbu yang sudah di iris tipis sampai harum, masukkan jambal roti, gula. Lezat dan enaknya sajian tumis ikan asin jambal roti cabai hijau seolah tak ada tandingannya ketika sajian ini dihidangkan bersama dengan sepiring nasi hangat. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan tumis ikan asin jambal roti cabai hijau, mari kita simak resepnya berikut ini.
Tidak melulu digoreng, jambal roti juga sangat sedap dimasak tumis pedas berikut ini.
Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah ikan asin jambal roti.
Ikan asin jambal roti merupakan olahan dari ikan gabus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Tumis ikan asin jambal roti cabe ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis ikan asin jambal roti cabe ijo!
Bahan-bahan Tumis ikan asin jambal roti cabe ijo
- Dibutuhkan 300 gram Ikan asin jambal roti.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang putih.
- Diperlukan 7 buah Cabe ijo keriting.
- Sediakan 5 buah Cabe ijo besar.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan Totole kaldu jamur 1/2 sdt (opsional).
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombai.
Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar. Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam. Tidak seperti varian ikan di atas, ukuran ikan asin jambal roti terbilang besar, kualitas premium, dan terkenal sebagai ikan asian elit karena rasanya khas Ada beberapa sajian yang bisa dikreasikan menggunakan produk ikan ini, seperti; sambel cabe ijo, tumis petai, balado, tumis sayur, santan. umis ikan asin jambal pake pete, duh, dijamin ketagihan, Bund. Resep Tulang Jambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara memasak Tumis ikan asin jambal roti cabe ijo
- Rendam ikan asin jambal dengan air panas kurleb 1/2 jam, cuci dan tiriskan.
- Goreng ikan sampai keemasan, sisihkan.
- Tumis trio bawang sampai harum.
- Lanjutkan masukkan cabai + daun jeruk yg sudah diiris tipis, tumis sampai layu.
- Masukkan tomat, tumis sampai agak layu dan tambahkan totole.
- Masukkan ikan asin jambal yang sudah digoreng, aduk2.
- Tambahkan air matang 1/2 gelas.
- Masak dengan api kecil.
Aneka olahan masakan tulang jambal roti balado merah atau balado hijau/hejo pakai cabe rawit ijo atau pakai cabe gendot hijau adalah sajian sedap khas Sunda dari tulang ikan asin. Di Bandung ada khusus restoran rumah makan tulang. Ikan asin sudah menjadi salah satu kuliner tradisional khas nusantara yang menrupakan warisan turun-temurun, Ikan yang menjadi olahan dengan cira rasa asin ini pun beragam jenisnya, mulai dari ikan kecil hingga ikan dengan ukuran segesar tangan orang. Jenis ikan asin kedua yang juga menjadi favorit adalah ikan asin jambal roti, Ikan asin ini cukup digemari karena bentuknya yang tebal seperti roti Ikan tenggiri itu masih saudaraan dengan ikan makerel, tuna, dan boneto lho. Sementara ikan asinnya ini sering disajikan sebagai tumis bersama.
