Ikan Dori Fillet Panggang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ikan Dori Fillet Panggang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Dori Fillet Panggang!
Bahan Ikan Dori Fillet Panggang
- Dibutuhkan 2 potong memanjang Ikan Dori Fillet.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Gunakan secukupnya Saos sambal.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Mentega.
Cara memasak Ikan Dori Fillet Panggang
- Cuci bersih ikan dori fillet, lalu potong² ikan dori fillet sesuai selera. Potong ½ jeruk nipis dan lumuri garam. Tunggu sekitar 3-4 menit atau sampe meresap dan bau amis nya ilang.
- Parut bawang putih, iris kecil² bawang merah. Setelah itu campurkan bawang putih, bawang merah, kecap, saos sambal, garam dan air secukupnya untuk membuat olesan bumbu panggangan..
- Setelah itu taro ikan dori fillet yang sudah dipotong di piring yang tahan panas. Siapkan dandang dan kukus ikan dori fillet sampai daging empuk.
- Stelah dikukus, celupkan potongan ikan dori fillet ke bumbu tadi hingga rata. Siapkan teflon yang sudah dioleskan mentega, lalu masukkan ikan dori yang siap di panggang. Tunggu bumbu hingga meresap dan jangan lupa bolak-balik ikannya biar bumbu merata. Gunakan api kecil yaa..
- Stelah bumbu merata, diangkat dan siap dihidangkan bersama nasi hangat dan sambal🤤🧡.
