Cara Membuat 003.Capcay Goreng Kekean yang Renyah!

003.Capcay Goreng Kekean.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat 003.Capcay Goreng Kekean hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 003.Capcay Goreng Kekean!

Bahan 003.Capcay Goreng Kekean

1. Gunakan 1 ikat sawi hijau.
2. Dibutuhkan 1 bungkus kol.
3. Diperlukan 1 bungkus kembang kol.
4. Sediakan 2 buah wortel.
5. Dibutuhkan 10 butir bakso.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Sediakan Kaldu bubuk.
8. Gunakan 1 buah bawang bombay.
9. Dibutuhkan Kecap manis.
10. Siapkan Saos pedas.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
14. Diperlukan Garam.
15. Sediakan Bahan untuk kekean.
16. Dibutuhkan 100 gr tepung terigu.
17. Sediakan 1 butir telur.
18. Siapkan Lada bubuk.
19. Diperlukan Garam.

Cara membuat 003.Capcay Goreng Kekean

1. Untuk membuat kekean nya : masukkan tepung terigu, telur, lada bubuk & garam, tambahkan air secukupnya, aduk hingga merata. Lalu goreng dengan ukuran sesuai selera. Angkat, tiris, potong², sisihkan..
2. Haluskan bawang putih, merica, garam..
3. Iris bawang bombay, bakso, dan semua sayuran..
4. Tumis bumbu halus dan bawang bombay..
5. Masukkan telur dan diorak arik..
6. Tambahkan sedikit air, masukkan semua sayuran dan bakso.
7. Tambahkan kecap manis, saos pedas, kaldu bubuk secukupnya, kemudian aduk rata..
8. Tes rasa, masukkan kekean, aduk² sebentar, matikan api..
9. Capcay goreng siap dihidangkan 😊.