Ikan Dori Fillet Panggang Madu - resep olahan ikan.
Kamu dapat membuat Ikan Dori Fillet Panggang Madu - resep olahan ikan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Dori Fillet Panggang Madu - resep olahan ikan yuk!
Bahan-bahan Ikan Dori Fillet Panggang Madu - resep olahan ikan
- Dibutuhkan 500 gr fillet ikan Dori.
- Siapkan 1 buah Air lemon.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Lada.
- Dibutuhkan Bumbu Marinate:.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Sediakan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Kentang.
- Siapkan Buncis.
- Siapkan Wortel.
- Gunakan Irisan lemon.
- Siapkan Bahan celupan kentang goreng:.
- Sediakan 3 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan Bubuk oregano.
- Diperlukan Air matang.
Langkah-langkah memasak Ikan Dori Fillet Panggang Madu - resep olahan ikan
- Bersihkan fillet dori, beri air perasan lemon, garam & lada. Diamkan sekitar 30menit. Sisihkan dulu. Panaskan teflon, masukkan mentega, tambahkan bawang putih cincang, aduk rata. Setelah wangi tambahkan saos tiram & madu, aduk rata, matikan kompor, ini untuk bumbu marinasi ikan dorinya. Oleskan ke fillet dori, diamkan sekitar 30-60menit (masuk kulkas bawah)..
- Sambil menunggu dori di marinasi, potong kentang kecil2, campurkan bumbu tepung kentangnya, celup kentang ke bumbu, lalu goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan..
- Rebus bahan pelengkap wortel & buncis dengan sedikit garam. Setelah 1/2 matang, tiriskan..
- Setelah bumbu marinate menyerap, panaskan teflon, oleskan sedikit mentega, panggang dori dengan api kecil sampai kecoklatan (cukup 1X balik agar tdk hancur). Sajikan bersama pelengkap..