Fillet Dori Panggang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Fillet Dori Panggang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Fillet Dori Panggang!
Bahan-bahan Fillet Dori Panggang
- Gunakan 500 gr Ikan Dori fillet.
- Sediakan Lemon atau jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya Garam, merica.
- Siapkan BUMBU MARINASI :.
- Siapkan Mentega cair.
- Gunakan Bawang bombay cincang.
- Sediakan Bawang putih cincang.
- Gunakan Saos tiram.
- Diperlukan Madu.
Langkah-langkah memasak Fillet Dori Panggang
- Bersihkan fillet, lumuri dengan perasan jeruk lemon/nipis, garam dan merica. Sisihkan selama kurleb 30 menit..
- Panaskan mentega cair di atas teflon, tumis bawang bombay, bawang putih, saos tiram dan madu sampai harum. Kemudian lumuri fillet tadi dengan bumbu ini. Biarkan kurleb 30 menit..
- Setelah fillet ter-marinasi, panggang diatas teflon panas dengan api kecil. Ulangi marinasinya dengan mengoles bumbu sedikit-sedikit saat dipanggang. Balik satu kali saja supaya tidak hancur daging filletnya. Masak sampai matang..
- Sajikan dengan berbagai pelengkap sesuai selera..