Ikan Jambal Cabai Hijau. Sambal adalah istilah saus cabai khas Indonesia. Berbagai resep sambal biasanya disajikan sebagai bumbu pedas untuk bermacam hidangan, seperti ikan goreng. Jadi tangkai cabai hijaunya tidak dibuang.
Tinggal mencampur bahan yang sudah dipersiapkan kemudian menumbuknya.
Lezat dan enaknya sajian tumis ikan asin jambal roti cabai hijau seolah tak ada tandingannya ketika sajian ini dihidangkan bersama dengan sepiring nasi hangat.
Nah, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan tumis ikan asin jambal roti cabai hijau, mari kita simak resepnya berikut ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ikan Jambal Cabai Hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Jambal Cabai Hijau!
Bahan-bahan Ikan Jambal Cabai Hijau
- Dibutuhkan 250 gr ikan Jambal.
- Siapkan 20 buah cabai hijau keriting.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat hijau.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan 1 sendok teh gula pasir.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa.
Follow instagram @mustafidatul untuk resep resep selanjutnya, supaya kalian tidak ketinggalan Dan jangan lupa subscribe, like dan share TUMIS IKAN ASIN. Pernahkah anda mencoba masakan ikan bilis diolah menjadi masakan balado sambal cabai hijau! Ikan bilis salah satu ikan yang memiliki bentuknya yang kecil, ikan ini hidupnya di aiar rawa, di danau dan juga di sungai-sungai dengan kebanyakan airanya. Lihat juga resep Sambel Ijo Teri enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Ikan Jambal Cabai Hijau
- Bersihkan ikan jambal, potong dadu lalu rendam dengan air selama 30 menit.
- Haluskan bumbu cabai keriting hijau, cabai rawit merah, tomat dan bawang merah tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa secukup nya.
- Siapkan minyak panas dalam wajan, lalu goreng ikan jambal hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang, kemudian masukan ikan jambal yang sudah digoreng. Bisa ditambahkan petai jika ada..
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat Selamat mencoba.
Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur. Lihat juga resep Ikan Asin Cabai Hijau enak lainnya. Kalau ikan asin yang ukuran besar, memang paling cocok dimasak manis gurih dengan cabai dan tomat hijau. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #P..
