Ikan Kembung Cabe Ijo. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo?
Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.
Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ikan Kembung Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kembung Cabe Ijo!
Bahan Ikan Kembung Cabe Ijo
- Gunakan 1/2 kg ikan kembung,bersihkan,goreng.
- Siapkan 250 gr cabe hijau besar,potong tipis.
- Sediakan 6 butir bawang merah,iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih,iris tipis.
- Gunakan Cabe rawit merah sesuai selera,iris.
- Diperlukan 100 gr tomat hijau,iris.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 bks terasi ABC+50 ml air.
Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan. Wuaa.isi freezer ku kok masih banyak stock bahan makanan.hihi. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar.
Langkah-langkah memasak Ikan Kembung Cabe Ijo
- Siapkan semua bahan...
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,tambahkan cabe hijau,cabe rawit,tomat,daun salam dan daun jeruk,masak hingga bumbu matang. Tuang larutan terasi,masak lg hingga matang..
- Tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk,aduk rata..
- Masukkan ikan,aduk rata.. masak hingga bumbu meresap dg api kecil. Koreksi rasa. Sajikan...
- Selamat maksi moms😃😃.
Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam masaka. Ikan kembung merupakan salah satu jenis dari ikan pelagis, artinya sebagian besar hidup dari ikan kembung bergerombol membuat koloni. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih. Tak heran jika banyak sekali orang yang menyukainya.
