Cara Memasak Gembung Rebus Santan Cabe Ijo yang Renyah!

Gembung Rebus Santan Cabe Ijo.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Gembung Rebus Santan Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gembung Rebus Santan Cabe Ijo yuk!

Bahan-bahan Gembung Rebus Santan Cabe Ijo

1. Diperlukan 1 bks gembung rebus (bersihkan, me : buang kepala).
2. Gunakan 3 bh tahu sumedang (potong dan goreng).
3. Diperlukan 3 bh jipang (potong).
4. Gunakan 50 gram teri.
5. Diperlukan 12 bh cabe ijo (iris serong).
6. Sediakan 3 bh cabe merah (iris serong).
7. Sediakan 8 siung bawang merah (iris).
8. Dibutuhkan 2 siung bawang putih (iris).
9. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
11. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
12. Gunakan 1/2 bh tomat (potong).
13. Gunakan Santan dari 1/4 bh kelapa ukuran sedang.
14. Diperlukan Bahan secukupnya :.
15. Siapkan Garam.
16. Sediakan Gula.
17. Sediakan Kaldu Jamur.
18. Diperlukan Air.
19. Siapkan Minyak.

Langkah-langkah membuat Gembung Rebus Santan Cabe Ijo

1. Tumis semua bawang, jahe, lengkuas dan daun salam..
2. Setelah layu, masukkan teri dan jipang..
3. Kemudian masukkan air untuk melembutkan jipang..
4. Setelah jipang setengah matang, masukkan cabe, tahu yang sudah digoreng, dan tomat..
5. Setelah cabe sedikit layu, masukkan gembung rebus dan santan. Aduk agar santan tidak pecah..
6. Kemudian masukkan gula, garam dan kaldu jamur..
7. Biarkan hingga santan sedikit menyusut. Kemudian koreksi rasa dan sajikan..