Ikan kembung cabe ijo. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo?
Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.
Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
Kalian dapat menyiapkan Ikan kembung cabe ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan kembung cabe ijo yuk!
Bahan-bahan Ikan kembung cabe ijo
- Dibutuhkan 500 gr ikan kembung banjar.
- Sediakan 250 gr cabe ijo.
- Dibutuhkan 15 bh rawit hijau.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan Daun jeruk,salam.
- Sediakan penyedap.
Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan. Wuaa.isi freezer ku kok masih banyak stock bahan makanan.hihi. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar.
Langkah-langkah memasak Ikan kembung cabe ijo
- Cuci ikan lalu beri jeruk nipis,tunggu 5 menit.Lalu di goreng (klo saya agak garing tp gak gosong).
- Sambil kita goreng ikannya,rebus cabe ijo setengah matang beri garam sedikit..
- Bumbu yg d haluskan bawang putih&bawang merah.Lalu pisahkan ke tempat lain.Setelah setengah matang cabe ijo,ulek kasar selagi panas..
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan hingga wangi,jgn lupa masukkan daun jeruk&daun salam.Setelah harum masukkan cabe ijo&rawit yg telah d ulek kasar.Kira-kira sudah wangi masukkan perasan jeruk nipis sedikit (klo gak ada gpp mom').Beri garam,penyedap(royco) lalu aduk.Kira-kira ikan dan bumbu menyatu tambahkan sedikit minyak sayur..
- Selamat mencoba..🤗👌.
Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam masaka. Ikan kembung merupakan salah satu jenis dari ikan pelagis, artinya sebagian besar hidup dari ikan kembung bergerombol membuat koloni. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih. Tak heran jika banyak sekali orang yang menyukainya.
