Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Capcay goreng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay goreng yuk!
Bahan Capcay goreng
- Sediakan 1 brokoli cuci bersih lalu potong".
- Diperlukan 3 buah wortel kupas cuci bersih lalu potong".
- Sediakan 1/4 grm jagung muda kupas kulitnya lalu cuci, potong "serong.
- Diperlukan 3 sosis ayam potong" serong.
- Dibutuhkan 10 bakso sapi potong ".
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris kasar.
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek cincang.
- Sediakan 5 buah bawang merah iris tipis.
- Gunakan 1/2 sdt merica halus.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdm saos tomat.
- Gunakan 2 sdm saos sambal.
- Sediakan 3 buah cabe hijau cuci potong serong.
- Sediakan 3 buah cabe merah cuci potong"serong.
- Gunakan 1 ruas jahe kupas geprek.
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan Kaldu sisa rebusan ayam.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Langkah-langkah memasak Capcay goreng
- Siapkan penggorengan : nyalakan kompor dg api sedang pertama goreng bawang putih sdh tercium harum masukan bawang bombay,bawang merah cabe hijau cabe merah aduk"rata lalu masukan jahe yg sdh di geprek goreng"sdh tercium harum lalu masukan kaldu ayam kira"2gls,setelah mendidih masukan garam gula pasir,saos sambal saos tomat penyedap lalu masukan sayuran nya...brokoli, wortel,jagung muda terakhir bakso dan sosis aduk"rata,cicipi dulu sebelum di angkat kalau kurang asin tambah garam, sajikan.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.
