Resep: Tahu Tongkol Cabe Ijo yang Renyah!

Tahu Tongkol Cabe Ijo.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Tahu Tongkol Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Tongkol Cabe Ijo!

Bahan Tahu Tongkol Cabe Ijo

1. Sediakan 1 ons tongkol remuk.
2. Sediakan 1 bgkus tahu kulit isi 6 Iris panjang.
3. Dibutuhkan 3 siung bawang merah iris tipis.
4. Diperlukan 2 siung bawang putih geprek iris.
5. Diperlukan 3 cm lengkuas iris tipis.
6. Sediakan 10 cabe hijau iris memanjang.
7. Sediakan 3 cabe rawit merah iris memanjang.
8. Diperlukan 2 sdm gula merah sisir.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Diperlukan 1 bungkus kecap manis sachet.
11. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
12. Diperlukan 1/2 gelas air.

Cara memasak Tahu Tongkol Cabe Ijo

1. Goreng tahu sampai kering. Angkat.
2. Goreng tongkol setengah matang, angkat.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.
4. Masukan Cabe hijau, cabe rawit, lengkuas dan daun salam masak sampai matang.
5. Masukkan air, aduk2.
6. TambAhkan gula merah, garam, kecap manis.
7. Masukkan tahu dan tongkol yg sudah digoreng tadi.
8. Cek rasa dan kematsngan.
9. Sajik.