Cara Memasak Tumis Jambal Cabe Ijo yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Tumis Jambal Cabe Ijo.

Tumis Jambal Cabe Ijo Kawan-kawan dapat menghidangkan Tumis Jambal Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Jambal Cabe Ijo yuk!

Bahan Tumis Jambal Cabe Ijo

  1. Siapkan 1/4 kg Ikan Jambal Asin.
  2. Gunakan 1 butir Tomat merah.
  3. Sediakan 5 buah Cabai Hijau besar.
  4. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  5. Diperlukan 1 siung Bawang merah.
  6. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
  7. Sediakan 1 sdm Penyedap rasa.
  8. Dibutuhkan 1/2 gelas air putih.
  9. Diperlukan Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng.

Cara memasak Tumis Jambal Cabe Ijo

  1. Pertama potong dadu dadu kecil ikan Jambal (cabut durinya bila masih ada), setelah itu cuci dengan air bersih kemudian tempatkan pada panci dan rebus kurang lebih 7 menit. Ini dilakukan agar tingkat keasinan jambal berkurang..
  2. Buang air rebusan, tiriskan. Siapkan minyak goreng untuk menggoreng ikan jambal sampai berwarna cokelat keemasan dengan minyak tapi api kecil. Selesai, tiriskan..
  3. Potong dadu tomat merah, rajang halus semua Bawang merah dan bawang putih, potong besar besar Cabe hijau besar..
  4. Siapkan wajan dengan minyak sedikit untuk menumis. Tumis bawang hingga wangi tercium, kemudian menyusul Cabai dan tomat. Kemudian masukkan Ikan jambal, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap kedalam ikan.
  5. Tambahkan gula dan penyedap rasa, lada bila perlu. Bila ingin menambah garam sebaiknya tes dahulu, karena ikan jambal sudah (masih) sedikit asin..
  6. Sajikan dipiring, Tumis Jambal cabe Ijo siap disantap :) Hmmm. yummy.....