Tumis Tongkol Cabe Rawit. Resep tumis pindang tongkol cabe rawit ini hampir mirip dengan video sebelumnya resep pindang tongkol kuah , cuma bedanya kalau yg sekarang pindang. Bikin resep sederhana masakan tumis ikan tongkol cabe hijau. Bumbu dan cara masaknya mudah banget.silahkan di praktekkan, happy cooking bunda.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.
Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemudian goreng sampai harum dan berminyak.
Tumis bumbu yang telah disiapkan seperti bawang merah iris, bawang putih iris, serta cabe merah hingga harum, kemudian masukkan daun salam, tambahkan teri dan aduk.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Tumis Tongkol Cabe Rawit hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Tongkol Cabe Rawit yuk!
Bahan-bahan Tumis Tongkol Cabe Rawit
- Siapkan 2 kotak Pindang tongkol yang sudah bentuk potongan, goreng sebentar saja, lalu potong2.
- Siapkan 5 siung Bawang putih, geprek dan iris tipis.
- Gunakan 8 butir Bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 3 ruas jari Jahe, geprek.
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 2 buah Tomat, potong dadu.
- Diperlukan 3 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampai putus.
- Gunakan 2 batang Daun bawang, potong2.
- Sediakan secukupnya Cabai rawit setan, iris serong (sesuaikan tingkat kepedasannya ya).
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Saos tiram.
- Dibutuhkan secukupnya Lada bubuk, Garam, Gula pasir dan Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
ResepMasakan #ResepMakanan Resep masakan rumahan tumis ikan tongkol. Ikan tongkol yang sudah direbus hingga maang. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, hingga dipindang.
Langkah-langkah membuat Tumis Tongkol Cabe Rawit
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum dan layu..
- Masukkan cabe rawit, lengkuas, jahe, daun salam dan tomat. Tumis hingga layu dan matang..
- Masukkan sisa bumbu dan air. Masak hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa ya..
- Lalu masukkan tongkol dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Matikan api dan siap disajikan..
Tumis hingga harum - Masukkan tongkol, tempe kacang, tempe dan tahu. Sementara menunggu ikan, tumbuk kasar bumbu-bumbu cabe rawit, cabe merah keriting Angkat ikan, sisakan minyak untuk menumis. Tumis bumbu kasar, masukkan juga daun pandan dan Tunggu air mendidih dan ikan matang, lalu angkat. Tongkol Pandan Rawit siap dicicipi bersama nasi putih. Bahan Ikan Tongkol Tumis : Ikan tongkol segar secukupnya kemudian potong menjadi dua bagian.
