Cara Memasak Capcay Goreng yang Gurih!

Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Kamu dapat memasak Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay Goreng yuk!

Bahan Capcay Goreng

1. Diperlukan 1/3 bonggol sawi putih ukuran besar.
2. Diperlukan 1 buah wortel.
3. Siapkan 1 buah kentang.
4. Diperlukan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Gunakan Secukupnya bawang bombay (sy skip).
7. Siapkan 1,5 sdm saos tiram.
8. Siapkan 1,5 sdm kecap asin.
9. Sediakan 1,5 sdm kecap manis.
10. Dibutuhkan 1/5 sdt garam.
11. Gunakan Sejumput lada bubuk.
12. Diperlukan 1/3 sdt kaldu bubuk.
13. Gunakan 200 ml air.
14. Dibutuhkan 2 sdm minyak utk menumis.

Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.

Langkah-langkah memasak Capcay Goreng

1. Cuci bersih sayuran dan potong2, pisahkan sawi dan batangnya..
2. Iris halus bawang2an kemudian tumis sampai harum..
3. Masukkan batang sawi, kentang, dan wortel. Oseng2. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan saos tiram. Oseng hingga merata..
4. Tambahkan air. Masak hingga sayuran agak empuk. Masukkan sawi, beri lada dan kaldu bubuk. Tumis hingga air menyusut..

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.