Resep: Ikan Kembung Cabe Hijau Kekinian

Ikan Kembung Cabe Hijau.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ikan Kembung Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Kembung Cabe Hijau!

Bahan-bahan Ikan Kembung Cabe Hijau

1. Diperlukan 500 gr ikan kembung + 1 jeruk nipis + 1 sdt garam.
2. Sediakan 1/2 bawang bombay.
3. Siapkan 10 bawang merah.
4. Sediakan 2 bawang putih.
5. Diperlukan 7 cabe hijau.
6. Sediakan 5 cabe merah.
7. Gunakan cabe rawit (sesuai selera).
8. Gunakan 1/2 tomat.
9. Siapkan 5 cm lengkuas.
10. Siapkan secukupnya petai.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
13. Diperlukan 1 sdt gula.
14. Gunakan 2 sdm kecap manis.

Cara membuat Ikan Kembung Cabe Hijau

1. Bumbui ikan dengan jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit..
2. Goreng ikan sampai matang dan jangan terlalu kering ya..
3. Siapkan semua bumbu bumbunya..
4. Tumis bawang merah,bawang bombay dan bawang putih sampai harum..
5. Masukan cabe rawit,cabe hijau,cabe merah,tomat dan lengkuas.Masak sampai sedikit layu..
6. Masukan gula,garam dan kaldu bubuk,aduk sampai rata..
7. Masukan ikan yang sudah di goreng.Aduk sampai bumbu merata..
8. Masukan petai..
9. Terakhir masukan kecap lalu aduk sampai rata,angkat dan sajikan..
10. Ikan kembung cabe hijau siap di sajikan.selamat mencoba teman teman online ku :).