Capcay goreng kekian. Aneka Resep Capcay Goreng Dengan Ayam, Seafood dan Kekian Palsu Mudah dan Praktis Cara Membuat Bumbu Capcay ala jawa dan Chinese Food nya. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan telur. Cemilan yang super simple bikinnya dan enak, bisa buat pelengkap Capcay dan Mie Tek Tek/bakmi goreng, Kekian ini salah satunya.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin.
Kalau di Yogya di sebutnya cap jae.hihi.masakan murah meriah tapi enak banget.
Teman-teman dapat menghidangkan Capcay goreng kekian hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay goreng kekian!
Bahan Capcay goreng kekian
- Dibutuhkan 3 Wortel potong2.
- Gunakan 5 Jagung semi iris2.
- Siapkan Segenggam Kol iris2.
- Sediakan 5 lembar Sawi putih iris2.
- Diperlukan 5 lembar Sawi hijau iris2.
- Gunakan 10 Baso sapi iris2.
- Gunakan 4 Bawang merah iris2.
- Gunakan 4 Bawang putih iris2.
- Sediakan 2 sdm Kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm Kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm Saus tiram.
- Sediakan 1 sdm Saus tomat.
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Diperlukan Secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya Lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya Masako rasa sapi.
- Diperlukan 1 sdm Tepung maizena campur 7 sdm air.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Sediakan Bahan kekian terigu :.
- Gunakan 5 sdm Tepung terigu.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan 1 Telur.
- Siapkan Secukupnya Air.
Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Campur semua bahan kekian kecuali kulit tahu. Baca Juga: Resep Capcay Goreng Jamur Enak Untuk Menu Makan Malam yang Lebih Sehat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng kekian
- Campur semua bahan kekian lalu goreng..tiriskan lalu sisihkan.
- Setelah kekian dingin potong2 menurut selera. 1 sdm tepung maizena campur dgn 7 sdm air didlm mangkok.
- Persiapkan bahan2 capcay nya.
- Tumis duo bawang jika sudah harum masukan jahe,wortel dan jagung semi aduk2 hingga tercampur rata beri sedikit air lalu masukan kecap asin,kecap manis,saus tiram,kecap ikan,saus tomat dan minyak wijen aduk2 beri garam,lada bubuk, masako rasa sapi,gulpas aduk2 hingga wortel dan jagung semi matang dan bumbu meresap.
- Masukan baso nya dan sayur2an nya aduk2 jika diperlukan beri sedikit air lagi.
- Masukan kekian terakhir masukan tepung maizena yg telah dicampur air aduk2 lalu matikan kompor. Sajikanš¤¤š¤©.
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Siapa nih Endeusiast yang sering bikin Chinese food, termasuk capcay? Naaah, coba deh intip dulu bumbu-bumbu capcay apa aja yang ada resep Capcay Goreng Seafood ini! š Yuk, segera bikin di. Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Capcay merupakan makanan sehat yang terbuat dari berbagai jenis sayur-sayuran yang dipadukan dengan rempah-rempah untuk menambah kenikmatan rasanya.
