Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay Goreng!
Bahan-bahan Capcay Goreng
- Sediakan 1/4 kg udang.
- Dibutuhkan Jagung muda.
- Siapkan Wortel.
- Sediakan Kembang kol.
- Sediakan Sawi putih.
- Sediakan Saos sambal.
- Gunakan iris Bawang bombay,.
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 1 bks Royco.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan Garam.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Cara memasak Capcay Goreng
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan bumbu halus sampai harum.
- Kemudian masukkan udang, tunggu sampai udang berubah warna lalu masukkan wortel terlebih dahulu. Kalau wortel sudah agak empuk masukkan sayuran lainnya. Tambahkan saos sambal dan royco.
- Koreksi rasa, selesai 😋.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.