Tongkol Cabai Hijau.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Tongkol Cabai Hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongkol Cabai Hijau yuk!
Bahan-bahan Tongkol Cabai Hijau
- Diperlukan 7 siung bawang merah (iris halus).
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih (iris halus).
- Siapkan 50 gram cabai hijau keriting (iris serong).
- Dibutuhkan 3 buah tomat hijau (potong-potong).
- Dibutuhkan 2 bungkus Saus Tiram Selera.
- Dibutuhkan 50 ml air.
- Siapkan 1/2 ekor pindang tongkol (potong kecil-kecil).
Langkah-langkah membuat Tongkol Cabai Hijau
- Goreng ikan sebentar, angkat dan sisihkan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu..
- Masukkan irisan cabai hijau keriting, masak hingga cabai layu..
- Masukkan potongan tomat hijau, Saus Tiram Selera dan air. Aduk rata..
- Masukkan potongan ikan tongkol yang sudah digoreng, aduk rata..
- Angkat dan Tongkol Cabai Hijau siap disajikan..
