Resep: Tongkol Suwir Cabe Hijau yang Renyah!

Tongkol Suwir Cabe Hijau.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Tongkol Suwir Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongkol Suwir Cabe Hijau!

Bahan Tongkol Suwir Cabe Hijau

1. Dibutuhkan 1 pindang tongkol (isi 5).
2. Siapkan 8 butir bawang merah.
3. Dibutuhkan 4 butir bawang putih.
4. Sediakan 4 buah cabe hijau.
5. Dibutuhkan 2 buah tomat hijau (kecil).
6. Gunakan secukupnya Garam.
7. Gunakan Lada bubuk.
8. Sediakan Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur).
9. Sediakan Minyak /Blueband.

Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Cabe Hijau

1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan tomat.
2. Lalu goreng tongkol sesuai selera bisa sampai kecoklatan, atau sampai matang. Saya goreng sampai matang biar agak krispy.
3. Panaskan minyak/bluband saya pakai bluband biar lebih sedap. Tumis bumbu yang diiris sampai harum. Lalu masukkan ikan yang sudah di goreng, tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya. Siap dihidangkan.