DORI GORENG CABE GARAM ala Otodeedag. Holaa.lama banget yah ngga upload resep. Kali ini bikin yang mudah" aja n bahan ny yg mudah di dapet. Cusss lgsg praktek yah buibu. #reseprumahan.
Sebab dengan beberapa bahan dan dengan meluangkan sedikit waktu di dapur, Anda sudah dapat menikmati sajian mewah ala resto D'cost yang menggugah selera.
Description: Ikan Dori dan Kentang Goreng.
Tambahkan garam, lada dia cabe bubuk sesuai selera.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat DORI GORENG CABE GARAM ala Otodeedag hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep DORI GORENG CABE GARAM ala Otodeedag!
Bahan-bahan DORI GORENG CABE GARAM ala Otodeedag
- Dibutuhkan 1 buah ikan dori.
- Dibutuhkan 1 lembar daun bawang.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting (bisa diganti cabe merah biasa).
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Tepung maizena.
- Gunakan Tepung terigu.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Penyedap rasa jamur (totole).
- Diperlukan Merica.
- Siapkan Baking powder.
Setelah dingin dan bumbu menyerap, goreng kentang kedalam minyak panas. Jurus Pemikat Wanita Ala Mbah Kung. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Cara membuatnya: Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan bawang putih halus, garam dan merica.
Cara memasak DORI GORENG CABE GARAM ala Otodeedag
- Potong ikan dori sesuai selera, beri garam dan merica, diamkan. Sambil menyiapkan tepung dan bahan tumisan..
- Campurkan 3 sdm tepung maizena, 1.5 sdm tepung terigu, 1/2 sdt baking powder, 1sdt garam. Masukan ikan dori tadi, tepungi sampe rata. Goreng dalam minyak panas dan sisihkan..
- Potong2 bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe merah keriting. Tumis bawang putih dengan minyak, setelah mulai keluar warna agak kecoklatan, matikan api kompor, tiriskan bawang putih tadi (jangan sampe gosong/coklat)..
- Pakai minyak bekas tadi, utk lanjut menumis bawang merah, masukkan cabe dan bawang daun, tumis sampe agak layu. Bumbui dgn garam, gula dan totole. Lanjut masukkan dori dan bawang putih tadi. Aduk sampai rata, cek rasa..
- Untuk takaran cabe, daun bawang, bawang putih, bawang merah boleh diubah sesuai selera ya... silakan ditambah atau dikurangi. Selamat mencoba 😊.
Masukkan ke dalam kulkas lalu diamkan semalaman. Yuk, intip berbagai cara menyimpan cabe dan mengawetkan cabe berikut ini agar tidak cepat busuk. Jika Anda ingin memberikan rasa asin yang kuat pada cabe, tambahkan garam dan sahang ke dalam toples yang berisi Minyak zaitun juga bisa menjadi pengganti minyak goreng kelapa sawit. Jika anda seorang foodie, tentu anda familiar dengan ikan dori. Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet.
