Cara Membuat Ikan Dori Saos Cabe Ijo Kekinian

Ikan Dori Saos Cabe Ijo.

Kalian dapat menghidangkan Ikan Dori Saos Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Dori Saos Cabe Ijo!

Bahan Ikan Dori Saos Cabe Ijo

1. Diperlukan 1 kg filet ikan dori.
2. Gunakan 5 sdm tepung terigu.
3. Diperlukan 150 gram tepung panir/ roti.
4. Siapkan 1 bks masako ayam.
5. Sediakan 10 sdm air buat adonan.
6. Sediakan 250 gram minyak untuk menggoreng.
7. Siapkan Bahan saos.
8. Gunakan 100 gram cabe ijo.
9. Siapkan 10 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 bks masako ayam.
12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
13. Sediakan 1 sdm saos tiram.
14. Sediakan 5 sdm saos ekstra pedas.
15. Diperlukan 1 sdm cabe merah giling.
16. Sediakan 5 sdm minyak goreng buat menumis.
17. Sediakan 5 sdm air.

Cara memasak Ikan Dori Saos Cabe Ijo

1. Siapkan semua bahan.
2. Potong 8/10 ikan Dori nya sesuai selera. Setelah di potong ikannya di kasih masako 1/2 bks. Sisihkan. Kemudian Campur tepung terigu, masako yg 1/2 bks lagi dengan air aduk hingga tercampur rata. Siapkan tepung panir.
3. Masukan ikan dori kedalam adonan tepung basah. Kemudian ke tepung panir. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan dg menggunakan api kecil. Angkat.
4. Membuat saos, iris bawang dan cabe, tumis hingga harum. Masukan cabe merah cabe rawit, saos ekstra pedas dan soas tiram serta, air. Gula dan masako, masak ± 5 menit. Angkat.
5. Sajikan.